Mountain-Biking zu den Fischern des Inle-Sees und zum Weingut

Auf dieser Tagestour geht es per Boot auf den Inle-See, um auf eine besondere Weise die Inthas (übersetzt: Söhne des Sees) die Einbeinruderer bei ihrer Rudertechnik und beim Fischfang zu beobachten. Sehen Sie den Hausfrauen zu und helfen Sie mit, Soja-Tofu herzustellen. Sie werden mit den freundlichen Menschen interagieren. Danach biken Sie zu einem Weingut am See, um köstliche Weine zu probieren, und den Sonnenuntergang mit Blick auf den See zu genießen, um danach per Bike nach Nyaung Shwe zurückzukehren.

Abkürzungen:
F=Frühstück, M=Mittagessen, A=Abendessen

Morgens werden Sie von Ihrem Biking-Guide von Ihrem Hotel in Nyaung Shwe abgeholt, um gemeinsam in wenigen Minuten zur Bootsanlegestelle zu gehen.
Dann geht es Boot und über den Inle See zu einem lokalen Fischer, der Ihnen die traditionellen Fischtechniken erklärt und demonstriert, wobei er die für die Inthas typische Einbein-Rudertechnik anwendet, um die Hände frei zu behalten und Fische in handgefertigte Netze zu treiben.
Danach geht es weiter auf dem Inle-See zu den berühmten Schwimmenden Gärten.

Diese machen einen Großteil der regionalen Landwirtschaft aus, wobei die Produkte überall in Myanmar gefragt sind. Ihr Guide gibt Ihnen einen Einblick wie die Gärten geschaffen und geerntet werden.
Dann fahren Sie weiter zum westlichen Ufer des Sees zum Khaung Daing Dorf. Dieses Dorf ist berühmt für seine traditionellen Shan Tofu. Sie können beim Herstellungsprozess selbst teilnehmen. Die Sojabohnen werden gesiebt, gekocht, zu Kugeln zermahlen und dann als Tofu-Kuchen zum Trocknen in die Sonne gelegt. Bei der Tofu-Herstellung werden eingeweichte Sojabohnen mit Wasser zu einem feinen Püree vermahlen.
Danach biken Sie zu dem Red Mountain Weingut, um Weine zu degustieren (Traubensaft für die Kinder) und den Sonnenuntergang zu erleben. Wahrscheinlich erwarten Sie keinen Weinberg in Myanmar und dazu noch mit einem weiten Blick über den Inle-See. Danach radeln Sie zurück zu Ihrem Hotel (nicht eingeschlossen) nach Nyaung Shwe.

Radstrecke: Khaung Daing - Roter Berg - Nyaung Shwe: ca. 1,5 Std
Schwierigkeitsgrad: einfach